Naše vína

Divoký mix odrůd z vinohradu ze 70. let. Základem je Iršai Oliver a Svatovavřinecké společně s celou odrůdovou knihou krom Hibernalu. Drze jahůdkové piknikové víno.

Frankovka, Vavřinec, Portugal a nějaká barvířka. Ovocná směs z odrůd v piknikovém stylu. Při výrobě vína nebyl zraněn žádný upír.

Časně dozrává, má málo kyselin, je choulostivý a náchylný k plisňovým chorobám. Prostě zlatíčko. Ale já ho mám ráda. Neboť když se mu dá dostatek péče a trpělivosti, vznikne osobité víno.

Odrůda tajemného původu. Víno z něho jest sice řízné, lehké, lahodné, rázu Bordeaux, nevyrovná se však nikdy burgundskému. A to jsem ráda!

Moje nejoblíbenější odrůda, která je jak chameleon - sametově hebká, roztomile ovocná, ale umí ukázat i přísnější, trpčí a drsnější povahu. Frankovka 2023 je ovocně roztomilá, taková každodenní.

Oranžáda z Tramínu. Dlouhá macerace, úrodná půda a staré keře. Víno, ve kterém najdete úplně všechno. Možná i odpověď na otázku vesmíru, života a vůbec.